وصفة فراخ بالسبانخ و الخرشوف المغربية


وصفة فراخ بالسبانخ و الخرشوف المغربية

    المكونات

  • 1 دجاجة مقطعة
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 4 ثمرة خرشوف منظف
  • 4 فصوصو ثوم مفرومين
  • كزبرة و بقدونس مفرومين حسب الرغبة
  • حزمة سبانخ
  • 3 ملعقة كبيرة صلصلة
  • زيتون
  • عصير ليمونة
  • زيت زيتون
  • ملح و كركم و جنزبيل حسب الرغبة

    الخطوات

  1. تغسل السبانخ و تصفي جيدا ثم تفرم
  2. نضع الزيت في وعاء علي النار مع البصل و الفراخ و التوابل
  3. نضع الصلصة و الثوم و البقدونس و الليمون
  4. نضيف الماء الكافي لتسوية الفراخ ثم الخرشوف و السبانخ
  5. و يغطي و يترك حتي تنضج كل المكونات