كوكيز الشوفان الصيامي


كوكيز الشوفان الصيامي

 

 

    المكونات

  • 1,5 كوب شوفان ( نوع من انواع الشعير و بيجاب من عند العطار)
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو داكن بدون سكر
  • نصف كوب سكر
  • ربع كوب حليب.كريمر
  • زيت

    الخطوات

  1. يحمص الشوفان في طاسة تيفال لمدة 5 دقائق ثم يترك ليبرد
  2. في اناء اخر يوضع السكر والزيت والكاكاو والحليب الكريمر على نار هادئة.
  3. يخلط الشوفان مع الشوكولاته المذوبة، ثم يضاف زيت تدريجيا مع التقليب حتي الوصول لقوام متماسك
  4. يوزع العجين علي ورق خبز بمقدار ملعقة كبيرة ( كرات او اقراص ) و يترك في الثلاجة من ساعة لساعتين
  5. يمكن اضافة زبيب او قطع شيكولاتة