الوراك المشويه تحت شوايه الفرن:


 الوراك المشويه تحت شوايه الفرن:

 الوراك المشويه تحت شوايه الفرن :بتكفي 4 اشخاص,

مقادير الاكلة

  1. 4 وراك بالعظام
  2. بصل مبشور
  3. ملح-فلفل-بهارات-اى توابل تانيه تحبيها

طريقة عمل الوراك المشويه تحت شوايه الفرن :

  1. هانتبل الوراك ونسبها على الاقل ساعتين فيها بعد كده نرص الوراك على شبكة الفرن ونحط تحتها صنيه علشان المايه اللى هاتنزل منها متعملش دخنه فى الفرن ونولع شوايه الفرن بس نكون موطينها وكل 5 دقايق نبص عليها واول لما نلاقى لونها بقا عامل زى المسلوقة نقلبها على الناحيه التانيه وهاكذا لحد ماتأخد لون الشوى بس خالى بالكُمّ لحسن تتحرق، وتقدم


المصدر