وصفة فتة الخل و الثوم المصرية


وصفة فتة الخل و الثوم المصرية

وصفة فتة الخل و الثوم المصرية بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,

مقادير الاكلة

  1. 1 كيلو لحم مسلوق في ماء و توابل
  2. 3 كوب شوربة اللحمة
  3. رغيقين خبز مقطع
  4. 3 ملعقة كبيرة سمن
  5. كوبين ارز
  6. 3 فصوص ثوم مفرومين
  7. خل
  8. ملح
  9. فلفل
  10. بهارات

طريقة عمل وصفة فتة الخل و الثوم المصرية

  1. يحمر الخبز في السمن حتي ينشف
  2. يحمر الارز تماما ثم يوضع عليه كوبين شوربة ليغلي و يستوي بعد ذلك علي نار هادئة
  3. في مقلاة نضع ملعقة سمنة و الثوم و نحمر الثوم جيدا و بعد ثلك يوضع عليه فنجان خل ثم يضاف الي باقي الشوربة و بعد التقليب توضع الشوربة علي الحبز المحمص ثم يغطي الخبز حتي يتشرب الشوربة
  4. تخلط المكونات و توضع في طبق التقديم ثم يزين الطبق بقطع اللحم المسلوق
  5. تقدم ساخنة