فراخ مشوية مع بطاطس (بدون دهون)


فراخ مشوية مع بطاطس (بدون دهون)

المقادير:

فرخة مقطعة
بطاطس مقطعة حلقات مش كتير
قرفة
ملح


فلفل
بصل
خل
جزر 

الطريقة

1- انزغي كل الجلد قبل التسوية

2- يبشر البصل و الجزر

3- يوضع الجزر و البصل مع الملح و القلفل و القرفة و قليل خل و يخلط

4- تتبل الفرخة بالتتبيلة السابقة 

5- في صينية تيفال يوضع كوب ماء فى الصينية مع عصير لمون و كمون  

6- توضع البطاطس ثم الفراخ فوقها 

7- تدخل الفرن حتي تمام النضج مع متابعة مستوي الماء