طريقة عمل كفتة الديك الرومي


طريقة عمل كفتة الديك الرومي

    المكونات

  • نصف كيلو لحم ديك رومي مفروم
  • ٢ ملعقة كبيرة كاري
  • ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ١ ثمرة بصل مفروم
  • ٢ كوب شوربة فراخ
  • نصف كوب لبن
  • ٢ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • ملح و فلفل
  • ١ كوب كريم طبخ

    الخطوات

  1. يخلط اللحم مع اللبن الكاري و الملح و الفلفل و تشكل
  2. يسخن زيت في مقلاة و تقلي الكفتة حتي الاحمرار
  3. يشوح البصل في زيت و تضاف الشوربة لتغلي ثم تضف الكريمة
  4. تضاف الكفتة في الشوربة و تترك ١٠ دقائق
  5. تقدم ساخنة