طريقة عمل بيتزا بالخضروات وعجينة القرنبيط


طريقة عمل بيتزا بالخضروات وعجينة القرنبيط

طريقة عمل بيتزا بالخضروات وعجينة القرنبيط

المكونات :
 

للعجينة :

٢ كوب قرنبيط مفروم (حتي قوام الكسكسي)

٢ كوب جبنة شيدر

بيضتين

 

للحشو :

نصف كوب صلصة بيتزا

١ كوب جبنة موتزريلا

٢ ثمرة بصل مقطع

٢ ثمرة فلفل اخضر مقطع

١ كوب سبانخ مفرومة 

نصف كوب زيتون

٤ شرائح جبنة شيدر

ربع كوب ريحان مفروم

 

الطريقة :

١- يسخن الفرن علي درجة حرارة ٢٠٠ 

٢- تخلط مكونات العجينة جيدا و تفرش في صينية مستديرة مدهونة زيت

٣- تخبز لمدة ١٠ دقائق حتي تبدأ في الاحمرار و تترك لتبرد ١٠ دقائق

٤- تخرج العجينة من الصينية بواسطة السباتولا 

٥- تضاف مكونات الحشو و تخبز ربع ساعة في الفرن 

٦- تترك لتبرد ثم تقطع

٧- تقدم ساخنة