طريقة عمل كريب الجبنة


طريقة عمل كريب الجبنة

    المكونات

  • ٣ ملعقة كبيرة دقيق
  • نصف كوب لبن
  • ١ بيضة
  • ٨/١ كيلو جبنة مبشورة اي نوع
  • ١ ثمرة فلفل رومي
  • نصف كوب زيتون
  • ١ ثمرة طماطم مقطعة
  • زيت

    الخطوات

  1. تخفق اول ٣ مكونات معا حتي تمام التجانس
  2. يسخن قليل زيت علي النار ثم تضاف ملء مغرفة صغيزة في مقلاة متوسطة او صغيرة الحجم
  3. توزع العجينة في كل المقلاة و تترك دقيقتين ثم تقلب و تترك دقيقتين حتي الاحمرار
  4. تخلط مكونات الحضو معا و توضع في الكريب
  5. يطبق الكريب او يلف و يقدم ساخنا