طريقة عمل صلصة البيتزا


طريقة عمل صلصة البيتزا

    المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ٣ فص ثوم مفروم
  • ١ ثمرة بصل مقطع
  • نصف كوب شوربة فراخ
  • ١ كيلو طماطم مسلوقة و مهروسة
  • ١ ملعقة شاي سكر
  • ٢ ملعقة شاي زعتر
  • ملح و فلفل
  • ١٠ ورقات ريحان

    الخطوات

  1. يشوح البصل و الثوم في الزيت حتي يذبلوا حوالي ٥ دقائق
  2. تضاف الشوربةو تترك علي النار مع التقليب حتي تقل للنصف
  3. تضاف الطماطم و الملح و الفلفل و السكر و الريحان و الزعتر
  4. تخفض النار و تترك الصلصة ٣٠ دقيقة
  5. تترك لتبرد قليلا ثم تستخدم