طريقة عمل السبيط


طريقة عمل السبيط

    المكونات

  • 1 كيلو سبيط مقطع شرائح
  • ٢ ملعقة كبيرة جنزبيل مبشور او بودرة
  • ٣ ملعقة كبيرة صويا صوص
  • ٢ ملعقة كبيرة خل تفاح
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت

    الخطوات

  1. يخلط الجنزبيل مع الخل و الصويا في طبق
  2. يضاف السبيط في خليط الجنزبيل و يقلب جيدا جدا ثم يترك ربع ساعة
  3. يسخن الزيت في مقلاة علي النار
  4. يصفي السبيط من التتبيل و يحمر في الزيت مع الاحتفاظ بالتتبيلة بحد اصقصي ٥ دقائق
  5. تسكب التتبيلة علي السبيط و يقلبون معا بسرعة حتي تمام التجانس
  6. يقدم ساخنا مع ارز ابيض
  7. ملحوظة : يجب مراعاة السرعة حتي لا يتحول قوام السبيط الي المطاطي