طريقة عمل كفتة التونة المشوية


طريقة عمل كفتة التونة المشوية

    المكونات

  • ٣ علبة تونة قطع واحدة مهروسة
  • ٢ ثمرة بصل مقطع
  • نصف كوب بقدونس مفروم
  • ملح و فلفل
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • للصلصة
  • ١ ثمرة بصلة كبيرة مفرومة
  • ٣ فص ثوم مقطع شرائح
  • ٣ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة
  • ١ ثمرة فلفل رومي مقطع
  • ملح و فلفل و قرفة و شطة و كمون
  • ١ ثمرة طماطم مقطعة
  • مكعب ورقة
  • ٣ ملعقة كبيرة صلصة
  • ٣ كوب ماء٠

    الخطوات

  1. تخلط التونة مع البصل و البقدونس و الملح و الفلفل
  2. تشكل التونة علي شكل كرات
  3. تقلي كرات التونة في الزيت حتي يتغير لونها حوالي٥ دقائق
  4. للصلصة تخلط كل المكونات معا و توضع علي النار حتي الغليان
  5. تترك الصلصة علي نار هادئة عشر دقائق
  6. توضع كرات التونة برفق في الصلصة و تترك لتغلي ٥ دقائق
  7. تقدم ساخنة