طريقة عمل شوربة السلمون الكريمي


طريقة عمل شوربة السلمون الكريمي

    المكونات

  • نصف كيلو سلمون فيليه
  • ٢ ثمرة بصل مقطع
  • ٤ ثمرة جزر مقطع
  • ملح و فلفل و جنزبيل و ورق لورا وشطة
  • زيت للتحمير

    الخطوات

  1. يشوح البصل مع التوابل في الزيت حتي يذبل
  2. يضاف الجزر و السلمون و يقلبون جيدا حتي يصبح لونهم بني
  3. يضاف ٦ كوب ماءو يترك الخليط ليغلي حتي تنضج كل المكونات
  4. ينزع السمك و ورق اللور و تخلط الشوربة في الخلاط
  5. تضاف قطع السمك و تغلي الشوربة دقيقتين علي النار
  6. تسكب في الاطباق و تقدم ساخنة