طريقة عمل صينية مكرونة بالبرجر و الجبنة


طريقة عمل صينية مكرونة بالبرجر و الجبنة

    المكونات

  • ٢ حزمة بصل اخضر مقطع (يفصل الاخضر عن الابيض )
  • ١٢ قطعة برجر
  • ١ ملعقة كبيرة زيت
  • نصف كوب برغل
  • ٢ فص ثوم مفروم
  • ١ كوب صلصة
  • نصف كوب ماء
  • ملح و فلفل
  • ٣ باكيت نودلز
  • ١ كوب كريمة طبخ
  • ٢ كوب جبنة مبشورة

    الخطوات

  1. يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية و تدهن صينية بالزيت
  2. يشوح الجزء الابيض و الثوم مع زيت
  3. يوضع البرجر في مقلاة علي النار الهادئة و يقلب حتي ينضج
  4. يرفع البرجر من المقلاة و يضاف للمقلاة الزيت و البصل (الابيض) و الثوم و البرغل و يقلبون ١٠ دقائق
  5. تضاف الصلصة و الماء و تترك علي النار حوالي ٢٠ دقيقة حتي ينضج البرغل و تتكثف الصلصة ثم تتبل بملح و فلفل
  6. تطهي النودلز حتي تلين فقط ثم تصفي
  7. تخلط الجبنة مع الكريمة و البصل الاخضر و ملح و فلفل
  8. تضاف نصف كمية المكرونة و نصف كمية البرجر و نصف كمية خليط الجبنة و تتكرر مرة اخري
  9. تخبز حوالي ٤٠ دقيقة ثم تترك لتبرد ١٠ دقائق ثم تقدم