طريقة عمل صينية مكعبات الفراخ بالجبنة و الصلصة و رقائق الخبز ( فراخ بروسكتة )


طريقة عمل صينية مكعبات الفراخ بالجبنة و الصلصة و رقائق الخبز  ( فراخ بروسكتة )

    المكونات

  • 1 كيلو صدور فراخ مقطعة مكعبات
  • ١ كوب طماطم مقطعة
  • ١ كوب صلصة سائلة او ( ٣ ملعقة صلصةا + ١ كوب ماء )
  • نصف كوب ماء
  • ١ ملعقة شاي ثوم مفروم
  • ٣ ملعقة كبيرة (زعتر و بقدونس مجفف و فلف و روزماري مجفف و شطة و ريحان مجفف و بودرة ثوم و بودرة بصل) او تتبيلة اطالية
  • ٣ كوب جبنة مبشورة
  • ١ كوب رقائق خبز محمص

    الخطوات

  1. يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
  2. تبطن صينية متوسط بالزيت
  3. تغسل الفراخ جيدا و تتبل بالملح و الفلف و توضع في قاعدة الصينية
  4. تخلط الطماطم و الصلصة و الثوم و الخبز و الماء و يتركون جانبا
  5. توزع الجبنة و التوابل علي الفراخ و يسكب فوقهم خليط الخبز
  6. تخبز في الفرن نصف ساعة و تقدم ساخنة