طريقة عمل رول فراخ محشوة ريحان


طريقة عمل رول فراخ محشوة ريحان

    المكونات

  • ١ كيلو صدور فراخ كاملة (غير مقطع )
  • نصف كوب ريحان مفروم
  • ١ كوب جبنة مبشورة
  • ملح و فلفل
  • خلل اسنان

    الخطوات

  1. يسخن الفرن الي ٢٠٠ درجة و تدهن صينية بالزيت
  2. تتبل الصدور بملح و فلفل و تترك نصف ساعة ثم تشطف
  3. يوزع الريحان و الجبنة علي الصدور بالتساوي
  4. تلف الصدور علي الريحان و تثبت بخلل الاسنان
  5. توضع في الصينية و تدخل الفرن لمدة ٢٥ دقيقة
  6. تقدم ساخنة مع مكرونة بالصلصة