طريقة عمل مكرونة بالجمبري و الريحان


طريقة عمل مكرونة بالجمبري و الريحان

    المكونات

  • ١ كيس مكرونة
  • ١ كوب جبنة مبشورة١نصف
  • نصف كوب زبدة
  • ٣/١ كوب ريحان
  • ٢ كوب كريمة طبخ
  • نصف كيلو جمبري وسط
  • ملح و فلفل

    الخطوات

  1. يتبل الجمبري بملح و فلفل و يوضع جانبا ثم تسلق المكرونة حسب ارشادات الكيس
  2. تصفي المكرونة جيدا و تترك لتبرد
  3. تذاب الزبدة في مقلاة علي النار و تضاف الكريمة و الملح و الفلفل
  4. تترك ١٠ دقائق علي النار لتنضج مع التقليب المستمر
  5. تضاف الجبنة حتي تذوب ثم نضيف الريحان و يتركون علي النار ١٠ دقائق
  6. يشطف الجمبري و يضاف للصوص مع التقليب حتي ينضج تماما
  7. تتبل الصوص بملح و فلفل ثم توضع المكرونة في طبق التقديم و يسكب عليها الصوص
  8. تقدم ساخنة