طريقة عمل الارز السوري


طريقة عمل الارز السوري

    المكونات

  • ١ كوب ارز ابيض طويل الحبة
  • زيت نباتي
  • ١،٥ كوب ماء
  • ١ ملعقة كبيرة ملح
  • ربع كوب نودلز

    الخطوات

  1. يغسل الارز و يصفي جيدا
  2. يسخن الزيت علي نار متوسطة و تقلب فيه النودلز ٥ دقائق حتي يتغير لونها
  3. تخلط الماء بالملح و تضاف للنودلز وو يترك المزيج ليغلي علي النار
  4. عند الغليان يضاف الارز و يقلبون معا ثم تخفض النار و يغطي الاناء
  5. يترك علي النار حوالي نصف ساعة حتي تتشرب الماء
  6. يقدم ساخنا