المكونات
- ١ كوب ماء بارد
- ٦ ملعقة شاي قهوة وسط (تحميص وسط)
- ٦ ملعقة شاي سكر
- ٢ ملعقة شاي جنزبيل مطحون
الخطوات
- توضع الماء في كنكة كبيرة
- تضاف اليها باقي المكونات
- تقلب المقادير و توضع علي النار حتي تقترب من الفوران ثم ترقع من علي النار
- تكرر الخطوة السابقي ٣ مرات
- تسكب في الاكواب و تقدم ساخنة
