طريقة عمل مشكول الارز بالبصل


    المكونات

  • 2 كوب ارز بسمتي
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ثمرة بصل كبيرة مقطع
  • 3 ملعقة كبيرة سمن سائل
  • 6 كوب ماء

    الخطوات

  1. يسخن الفرن علي 180 درجة مئوية
  2. يغسل الارز بالماء و يصفي تماما
  3. نغلي 6 كوب ماءو يضاف الارز و الملح مع التقليب ثم يترك لينضج تماما
  4. يصفي و يوضع جانبا
  5. تسخن السمنة في مقلاة و يشوح البصل حتي يقرمش
  6. تدهن صينية بالسمنة و تضاف نصف كمية البصل ثم الارز و يقلبون بالشوكة
  7. ثم نضيف باقي البصل علي وجه و يغطي بالفويل و يترك ربع ساعة
  8. يقدم ساخنا