طريقة عمل العدس بالليمون


طريقة عمل العدس بالليمون

    المكونات

  • 3 كوب عدس بجبة
  • 4 كوب ماء
  • 2 ثمرة بطاطس مقطعة و مقشرة
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 6 فص ثوم مفروم
  • ربع كوب كزبرة خضراء مقطعة
  • ربع كوب عصير ليمون
  • ملح و فلفل

    الخطوات

  1. يغلي العدس في الماء لمدة ربع ساعة
  2. تضاف البطاطس و تستكمل التسوية حتي يقترب العدس و البطاطس من النضج
  3. يشوح الثوم و الكزبرة في ملعقة زيت حتي يذبل ثم يضاف الي العدس
  4. يمزج الدقيق مع ملعقتين ماء و يضافون الي العدس
  5. يطهون 10 دقائق حتي تنضج المكونات
  6. يضاف الليمون و يقدم فورا
  7. يقدم ساخنا مع الخبز المحمص او الشامي