طريقة عمل جوز الهند بقمر الدين


طريقة عمل جوز الهند بقمر الدين

 

 

    المكونات

  • ٢ الي ٣ كوب جوز هند
  • لفة قمر الدين
  • ١ علبة لبن مكثف
  • شيكولاتة بيضاء مبشورة (ضعف كمية اللبن)
  • ورق زبدة للتغليف

    الخطوات

  1. تذاب الشيكولاتة في اللبن المكثف علي النار
  2. يضاف جوز الهند بحيث يكون اقل من خليط الشيكولاتة حتي تتماسك
  3. يقطع القمر الدين الي مربعات كبيرة
  4. يقطع ورق الزبدة بعدد قطع قمر الدين (قطع اكبر من مربعات قمر الدين
  5. ثم نضع قطعة من قمر الدين علي قطعة من ورق الزبدة
  6. يوضع جزء من خليط جوز الهند (و هو دافيء) و يفرش داخل كل مربع
  7. يلف قمر الدين علي جوز الهند و يغلف جيدا بورق الزبدة ثم يوضع في الثلاجة حوالي ساعة
  8. تقطع و تقدم باردة