طريقة عمل الفولية


طريقة عمل الفولية

 

 

    المكونات

  • نصف كيلو سوداني مقشر بدون ملح
  • ربع كيلو سكر
  • نصف كوب ماء
  • نصف ليمونة
  • زيت

    الخطوات

  1. يحمص السوداني في الفرن٠
  2. في هذه الاثناء توضع الماء علي النار مع السكر و الليمون يتركون حتي يصبح لونها ذهبي و سميكة قليلا ثم تطفآ النار
  3. يضاف السوداني الساخن الي السكر و هو ساخن و يقلب جيدا
  4. تدهن صينية بالزيت و يصب فيها الخليط و هو ساخن ثم تترك لتبرد قليلا
  5. تقطع الفولية حسب الرغبة و تترك لتبرد تماما
  6. تقدم دافئة