طريقة عمل مكرونة الفريدو بالكوسة


طريقة عمل مكرونة الفريدو بالكوسة

    المكونات

  • ١ كيس مكرونة شرايط
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ٢ ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • ٤ كوب كوسة مبشورة ( حوالي كيلو )
  • نصف كوب لبن
  • نصف كوب جبنة مطبوخة
  • نصف كوب ريحان مفروم
  • ملح و فلفل

    الخطوات

  1. تسلق المكرونة حسب ارشادات الكيس
  2. تصفي جيدا و تترك لتبرد
  3. يسخن الزيت في مقلاة مسطحة علي النار
  4. يضاف الثوم دقيقتين ثم تضاف الكوسة ١٠ دقائق
  5. يضاف اللين و الجبنة و يقلبون حتي ذوبان الجبنة ثم يضاف الريحان
  6. يضاف الخليط الي المكرونة و تقدم ساخنة