طريقة عمل البرجر بالافوكادو و الصوص الحار


طريقة عمل البرجر بالافوكادو و الصوص الحار

    المكونات

  • 1,5 كيلو لحمة مفرومة
  • نصف كوب بصل مقطع
  • 4 ثمرة فلفل رومي مقطعة
  • ملح و فلفل و كمون
  • 6 ارغفة كايزر
  • 6 شرائح جبنة
  • 2 ثمرة افوكادو مقطعة
  • 3/1 كوب كزبرة خضراء
  • صلصة حارة حسب الرغبة

    الخطوات

  1. تعجن اللحمة مع البصل و الفلفل الرومي و التوابل باليد
  2. تقسم العجينة الي 6 قطع
  3. تشوح علي الجريل ( او طاسة مدهونة زيت ) 6 دقائق لكل جانب
  4. عند اقتراب النضج توضع قطع الجبنة علي قطع البرجر
  5. بعد تمام النضج توضع قطع البرجر علي الخبز ثم قطع الافوكادو ثم الكزبرة و الصلصة الحارة
  6. يقدم ساخنا