طريقة عمل فراخ بالتفاح و الكريمة


طريقة عمل فراخ بالتفاح و الكريمة

 

 

    المكونات

  • 1,5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ١ كيلو فراخ فيليه متبله بالملح و الفلفل
  • ٤ بصل اخضر مفروم
  • ٤ جزر مقطع شرائح رفيعة
  • ٣ ملعقة كبيرة زعتر
  • نصف كوب شوربة
  • ١ تفاح مقطعة اربعة ثم شرائح
  • ربع كوب كريمة طبخ
  • ١ ملعقة كبيرة صويا صوص
  • ١ ملعقة كبيرة مسطردة
  • ملح و فلفل

    الخطوات

  1. تشوح الفراخ في ملعقة زيت حتي يتير لونها و ترفع من الزيت
  2. نضيف نصف ملعقة زيت و نشوح البصل ثم نضيف الجزر و الزعتر ٤ داقائق
  3. نضيف الضوربة و التفاح ٣ دقائق
  4. نعيد الفراخ الي المقلاة و تترك علي نار منخفضة من ٥ الي ١٠ دقائق
  5. تضاف باقي المكونات و تقلب دقيقتين ثم ترفع من علي النار
  6. تقدم ساخنة