اسهل طريقة لعمل اصابع الموتزريلا


اسهل طريقة لعمل اصابع الموتزريلا

 

 

    المكونات

  • ١ قالب جبنة مطبوخة (يفضل نوع معروف )
  • ٣ بيضات
  • ٢ كوب بقسماط
  • نصف كوب بقدونس مفروم
  • نصف كوب دقيق
  • ملح و فلفل
  • زيت غزير

    الخطوات

  1. يخلط البقدونس مع الدقيق و البقسماط
  2. يخفق البيض و يتبل بالملح و الفلفل
  3. يسخن الزيت في مقلاة عميقة علي النار
  4. تقطع الجبنة بالكامل الي اصابع
  5. توضع الاصابع في البيض ثم في الدقيق و البقدونس حتي تتغطي بالكامل
  6. توضع في الزيت ٥ دقائق ثم تخرج علي مناشف ورقية
  7. تقدم ساخنة فورا
  8. تقدم مع صوص مزيج كاتشاب و مايونيز