طريقة عمل مكرونة بالجمبري و الصوص البينك


طريقة عمل مكرونة بالجمبري و الصوص البينك

 

 

    المكونات

  • ١ كيس مكرونة قلم
  • ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ٤ فصوص ثوم مفرومين
  • ١ ملعقة شاي شطة
  • ١ كوب مشروم
  • ٢ طماطم مقطعة
  • ملح و فلفل
  • ٤ كوب سبانخ مفرومة
  • ربع كيلو جمبري وسط
  • ١ كوب زبادي
  • ١ كوب جبنة مبشورة

    الخطوات

  1. تسلق المكرونة حسب ارشادات الكيس
  2. في مقلاة علي النار يشوح الثوم مع الشطة في الزيت
  3. تضاف المطاطم و المشروم و الملح والفلفل حتي تصبح كل المكونات طرية
  4. يضاف الجمبري و يشوح حتي يتغير لونة ثم تضاف السبانخ
  5. تقلب السبانخ مع المكونات دقيقة ثم ترفع المقلاة من علي النار و تغطي و تترك
  6. يضاف الزبادي و يقلب جيدا ثم يسكب الخليط علي المكرونة و يقلبون حتي تمام الامتزاج
  7. توزع الجبنة علي الاطباق و تقدم ساخنة