طريقة عمل كوسة بيبروني


طريقة عمل كوسة بيبروني

 

 

    المكونات

  • ١ كيلو كوسة
  • ربع كيلو جبنة شيدر
  • برطمان صلصة بيتزا
  • ثمن كيلو سلامي
  • ٢ ملعقة كبيرة زعتر
  • ٣ ملعقة كبيرة زبدة

    الخطوات

  1. يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة تقشر الكوسة و تقطع بالطول نصفين
  2. في مقلاة علي النار تشوح الكوسة حتي تصبح طرية و ترص في صينية
  3. تقطع الجبنة حسب مقاسات الكوسة و توضع عليها
  4. نضع ملعقة من الصلصة علي كل قطعة و ترش قليل زعتر ثم نضح قطع السلامي
  5. تدخل الفرن ١٠ دقائق و تقدم ساخنة فورا