طريقة عمل سوشي سلمون سهل


طريقة عمل سوشي سلمون سهل

 

 

    المكونات

  • ٢ كوب ارز ابيض
  • ٢ ملعقة كبيرة خل
  • ١ ملعقة كبيرة سكر
  • ربع كيلو سلمون مخلي

    الخطوات

  1. يغسل الارز و يسلق في ماء مغلي في حلة مغطاه حتي تمام النصج
  2. تتطفآ النار و تترك الحلة مغطاه ١٠ دقائق
  3. في مايكروويف يسخن الخل مع السكر و رشه ملح
  4. يوضع الارز في في وعاء كبير و يسكب عليه مزيج الخل و السكر و يقلبون جيدا ثم يترك الارز ليبرد
  5. يفرش الارز في صينية مربعة و يتم مساواته جيدا ثم نضيف عليه شرائح السلمون
  6. تغطي الصينية بفويل و يتم ضغطه علي السوشي باحكام
  7. يترك في الثلاجة مدة لا تزيد عن ٣ ساعات و لا تقل عن ساعة
  8. يقطع حسب الرغبة و يقدم باردا