طريقة عمل المكرونة بالبصل المكرمل و صوص الزبادي


طريقة عمل المكرونة بالبصل المكرمل و صوص الزبادي

 

 

    المكونات

  • نصف كوب زيت
  • 4 ملعقة شاي ثوم
  • 4 بصل كبير شرائح
  • جوزة الطيب و قرفة و ملح و فلفل و كزبرة و حبهان
  • 1 ليمون معصور
  • كيس مكرونة اساجتي او شريطية
  • 4 علب زبادي
  • 3 ملعقة كبيرة بقدونس
  • 2 ملعقة كبيرة نعناع
  • 1 ملعقة شاي سماق
  • 1 كوب لبن

    الخطوات

  1. يشوح البصل و الثوم في نصف كوب زيت 30 دقيقة حتي يتكرمل البصل
  2. تضاف كل التوابل و يقلبون جيدا ثم توضع جانبا
  3. تسلق المكرونة حسب تعليمات العبوة
  4. يسخن الزبادي في اللبن 5 دقائق
  5. توزع المكرونة علي الاطباق ثم البصل ثم صوص الزبادي
  6. تزين بالبقدونس و تقدم ساخنة