طريقة عمل البسكويت بالصور


طريقة عمل البسكويت بالصور

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    المكونات

  • ٣ كوب دقيق
  • ٣ بيضات
  • ٢ ملعقة كبيرة عصير برتقال
  • ١ ملعقة شاي نشادر
  • 4/3 كوب سكر بودرة
  • نصف كوب سمن
  • ٣/١ كوب لبن
  • رشة فانيليا

    الخطوات

  1. يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
  2. يخفق البيض في وعاء عميق
  3. يضاف له النشادر و السكر و الفانيليا بالترتيب مع الخفق المستمر ( دقيقة خفق بين كل مكون و التالي له )
  4. يضاف الدقيق الي خليط البيض ثم السمن مع العجن المستمر حتي تمام التجانس
  5. يضاف اللبن بالتدريج مع العجن المستمر و نكرر نفس الخطوة مع عصير البرتقال
  6. يشكل البسكوت بكيس الحلواني او بالسكينة
  7. يرص في صينية غير مدهونة و يدخل الفرن ٢٠ دقيقة او حتي احمرار القاع
  8. يقدم دافئا