طريقة عمل صينية مكرونة باربع انواع جبنة


طريقة عمل صينية مكرونة باربع انواع جبنة

 

 

    المكونات

  • 1 كيس مكرونة اي شكل
  • ٢ كوب لبن
  • ٤ كوب جبنة متنوعة مبشورة
  • رشة ملح
  • ١ ملعقة شاي مسطردة
  • ١ ملعقة شاي شطة
  • 2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • ١ كوب هريس قرع عسل بدون اي تتبيل

    الخطوات

  1. يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
  2. تسلق المكرونة حسب ارشادات العبوة لمدة ١٠ دقائق فقط
  3. تصفي جيدا و تترك جانبا
  4. يغلي هريس القرع مع اللبن
  5. يرفع من علي النار و تضاف الشطة و المسطردة و الملح و الجبن (ماعدا نصف كوب ) و يقلبون جيدا جدا
  6. توضع المكرونة في صينية و يسكب الخليط السابق فوق المكرونة
  7. في وعاء جاف تفرك الجبنة مع البقسماط المطحون و قليل زيت
  8. يسكب خليط البقسماط فوق الصينية و تخبز لمدة ٢٠ دقيقة
  9. تقدم ساخنة
  10. ملحوطة ١ : يمكن اضافة قطع الدجاج
  11. ملحوظة ٢ : جبن مثل البارميزان ، الشيدر ، الفلمنك ، الريكفورد ، الرومي ، الريكوتا ، الموتزريلا
  12. ملحوظة ٣ : للاستغناء عن القرع يمكن عمل باشميل خفيف جدا