طريقة عمل خلطة المحشى


طريقة عمل خلطة المحشى

    المكونات

  • ١ ثمرة بصل مفرومة
  • ٢ ملعقة شاي زغتر
  • ٢ ملعقة شاي جنزبيل
  • ١ ملعقة شاي كمون
  • ١ ملعقة شاي نعناع و اخري بهارات
  • ملح و فلفل
  • ١ كيلو لحمة مفرومة
  • ١ كيلو ارز
  • ٣ الي ٤ ملعقة كبيرة سمن

    الخطوات

  1. تخلط المكونات جيدا جدا
  2. تضاف سمن اضافية اذا لم تتماسك العجينة
  3. تترك في الثلاجة او تستخدم في الحال