لفائف الجبن


لفائف الجبن

المقادير

  • لفة سمبوسك
  • ربع كيلو الجبنة المفضلة او جبنة بيضة بالنعناع
  • ملعقتين دقيق مذوبين في بق ماء
  • زيت غزير للقلي

الطريقة:

  1. توضع ملعقة شاي من الجبنة داخل كل شريحة
  2. تلف الشريحة علي شكل اسطواني
  3. تغمز في الدقيق و الماء للصق الاطراف
  4. تقلي في الزيت حتي يصبح لونها ذهبي
  5. تقدم ساخنة مع خيار و طماطم