خبز التورتيلا


خبز التورتيلا

المقادير:

3كأس طحين
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3ملاعق كبار زيت
ماء للعجن

الطريقة:
تعجن جميع المقادير مع بعضو نضيف الماء شوية شوية حتى تصير عجينة طرية و ملساء

نتركها ترتاح نصف ساعة ثم نقطعها 8 قطع و نتركها ترتاح مرة ثانية

ثم نفرد كل قطعة على لوح الخبز

و نسخن الطاجين او الصاج و نضع وحدة وحدة فوقه و نتركها تتحمر بس شوية من الجيهتين