وصفة سلطة الارز الصينية


وصفة سلطة الارز الصينية

وصفة سلطة الارز الصينية وصفة سلطة الارز الشهية قدميها كمقبلات او طبق جانبي، بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعة,

مقادير الاكلة

  1. كوب ارز بسمتي
  2. 2 الفلفل الأحمر
  3. 1/2 كوب البازلاء المطبوخة
  4. 5-6 ملاعق طعام من الذرة المعلبة
  5. 5-6 المخللات
  6. 1 جزرة
  7. 3 سيقان البصل الأخضر
  8. شبت
  9. زيت الزيتون
  10. عصير نصف ليمونة و ملح

طريقة عمل وصفة سلطة الارز الصينية

  1. اولا، وضع الأرز وعاء عميق. و يصب الماء الساخن علىه. و يترك مدة 15-20 دقيقة ثم تصفى .
  2. ثم، وضع 2 ملاعق طعام من الزيت في مقلاة عميقة. يضاف الأرز المصفى والملح يقلب 3-4 دقائق. ثم، يصب 2 كوب ماء ساخن. مثل الأرز لطهي الطعام. فتح غطاء عن الأرز بعد الطبخ، ويترك ليبرد تماما.
  3. يقطع الفلفل الأحمر والمخللات إلى مكعبات صغيرة. يفرم البصل و الشبت ناعما و يبشر الجزر.
  4. وضع الأرز المبرد في وعاء عميق. إضافة الفلفل المفروم والمخللات والذرة المعلبة والبازلاء والجزر المبشور. وضع الشبت المفروم والبصل الأخضر. وأخيرا، رش قليل من الملح. صب زيت الزيتون وعصير الليمون على الأرز. تخلط جيدا.