طريقة عمل المايونيز الصيامي


طريقة عمل المايونيز الصيامي

طريقة عمل المايونيز الصيامي قدمي المايونيز الصيامي مع الخضار السوتيه و السلطات، بتكفي 5 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعة,

مقادير الاكلة

  1. 2 حبة بطاطس مهروسة
  2. ملعقة ك نشا
  3. كوب ماء
  4. عصير 5 حبات ليمون
  5. ملعقتين ك خل
  6. كوب زيت ذرة
  7. ملعقة واحدة ص مستردة
  8. ملح و فلفل
  9. رشة كركم - اختياري

طريقة عمل طريقة عمل المايونيز الصيامي

  1. يقلب النشا مع الماء البارد على نار هادئة حتي يذاب و يترك ليبرد
  2. يضاف الزيت والملح والفلفل وعصير الليمون والخل والمستردة و الكركم الي البطاطس و يقلبون جيدا
  3. نضع المزيج في الخلاط حتي ينعم جدا
  4. نضعها مع باقي المكونات و يضربون في الخلاط حتي يصبح القوام سميكا
  5. يوضع في وعاء محكم الغلق ناشف تماما
  6. يفضل الانتهاء من اكلة في اسبوع او اقل