وصفة فتة حمص (تسقية )


وصفة فتة حمص (تسقية )

وصفة فتة حمص (تسقية )سلطة حمص شهية و سريعة، بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعة,

مقادير الاكلة

  1. رغيف خبز أبيض
  2. كوبين حمص مسلوق مع ماءه
  3. 4 ملاعق كبار طحينة
  4. عصير ليمونة
  5. فنجان لبن
  6. فصين مفرومين ثوم
  7. سماق
  8. ملح
  9. كمون
  10. زيت زيتون
  11. بقدونس مفروم

طريقة عمل وصفة فتة حمص (تسقية )

  1. يقطعي الخبز إلى مربعات صغيرة ويوضع في وعاء ثم نضيف جزء من ماء(ساخنة ) سلق الحمص
  2. في خلاط نضع نصف كمية الحمص مع الليمون والطحينة والثوم واللبن والملح والكمون ويطحن
  3. نخلط الخبز و الحمص المطحون و الصحيح
  4. يقدم و يرش البقدونس علي الوجه