طريقة عمل شوربة الخضار


طريقة عمل شوربة الخضار

المقادير

    • 3 حبات بطاطس
    • قرنبيطة صغية
    • كيس بسلة بجزر
  • كيس فاصوليا
  • 3 حبات كوسة
  • بصلتين كبار
  • ماء + مرقة او شوربة
  • ملح و فلفل و حبهان
  • قليل زيت

 

 الطريقة

  1. تقطع كل الخضروات
  2. تشوح البصلة في الزيت ثم تضاف كل الخضروات
  3. تضاف الماء او الشوربة حتي تغطي الخضروات كلها
  4. تضاف التوابل و يغطي و تترك بعد الغلين 20 دقيقة
  5. تقدم ساخنة مع لسان عصفور و ليمون
  6. يمكن اضافة اي خضروات مناحة