شوربة البصل


شوربة البصل

طريقة عمل شوربة البصلوصفة لمحبي شوربة البصل اللذيذة، بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,

مقادير الاكلة

  1. 6-8 البصل، مقطعة إلى شرائح
  2. 1/4 كوب زبدة
  3. 5 مرق اللحم
  4. لتر ماء
  5. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج
  6. 3 معالق كركم
  7. كوب كربمة بيضاء

طريقة عمل طريقة عمل شوربة البصل

  1. الجمع معا البصل والزبدة في مقلاة كبيرة. يطهى حتى يصبح طريا، حوالي 15-20 دقيقة.
  2. أضف مرق اللحم والماء والكركم، والفلفل الأسود. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين  
  3. تضاف الكريمة و تقلب في الشوربة وضع حساء البصل في الأوعية.
  4. تزين بالجبن المبشور (اختياري).