شوربة الجبن و الفراخ


شوربة الجبن و الفراخ

المقادير 

١⁄٤ دجاجة، مسلوقه مقطعه صغار
١ بصلة صغيرة، مقطعة شرائح
١ فلفل رومي، مقطع شرائح
١ علبة قشدة
٣ جبن مثلثات
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

١. في قدر على النار، يحمر البصل ثم يضاف الدجاج حتى يحمر ثم الفلفل والملح.

٢. في الخلاط الكهربائي، يوضع الجبن، القشدة و كوب و نصف ماء ويخلط جيداً ثم يضاف على خليط الدجاج ويترك حتى تسخن الشوربه قليلاً.

و يمكن وضع اي صنف جبن لعشاق الجبن