شوربة الفراخ التقليدية


شوربة الفراخ التقليدية

المقادير :

١ بصلة صغيرة

ورق لور

حبهان

ملح

فلفل

زعتر

قليل بهارات

فرخة كاملة 

الطريقة

نضع اناء مليء ماء  مع قليل ملح علي النار حتي الغليان 
نضيف له التوابل و الفراخ
تترك الفراخ حتي تنضج مع متابعة مذاق الشوربة كل فترة 

ملاحظات : 

يمكن استخدام الشوربة في الملوخية و الازر و الباشميل