صينية بطاطس محشيه لحم مفروم


صينية بطاطس محشيه لحم مفروم

 

 

    المكونات

  • 1.5 كيلو بطاطس (حبات صغيره)
  • 1 كيلو عصير طماطم
  • 0.5 كيلو عصاج

    الخطوات

  1. تقور البطاطس
  2. يتم حشو حبات البطاطس بالعصاج السابق تجهيزه .
  3. تطهي حبات البطاطس بعصير الطماطم حوالي 20 دقيقه علي نار متوسطه
  4. يتم تسوية فارغ التقوير بقليل من العصاج وعصير الطماطم
  5. تفرش صنيه متوسطة الحجم بفارغ التقوير المطهو وترص عليها حبات البطاطس
  6. ويرش عليها قليل من عصير الطماطم و توضع في الفرن في درجة حراره 180 حتي يحمر الوجه.