طبق قرنبيط بالفراخ


طبق قرنبيط بالفراخ

وصفة جديدة للقرنبيط قليل الاستخدام ..... مع خضروات و خفراخبتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,

 

مقادير الاكلة

 

  1. نصف كيلو فيليه فراخ
  2. كوبين ماء + 4 ملاعق صلصة
  3. بصلتين كبار
  4. حبتين طماطم
  5. نصف كيس بسلة
  6. نصف قرنبيطة
  7. فلفل اسود و ملح
  8. كمون
  9. ملعقة سمنة
  10. ملعقة صغيرة دبس رمان

 

طريقة عمل طبق قرنبيط بالفراخ

 

  1. يسلق القرنبيط و البسلة
  2. يفرم البصل و الطماطم
  3. يخلط البصل و الطماطم بكل التوابل و الصلصة
  4. يقطع القرنبيط صغير جدا و يوضع مع البسلة في الصينية المدهونة سمنة
  5. نضع قطع الفراخ في الصلصة و بعد ذلك نرصها فوق الخضار و تدخل الفرن
  6. تترك 30 دقيقة او حتي تمام النضج