وصفة سلطة الفاصوليا


وصفة سلطة الفاصوليا

وصفة سلطة الفاصولياوصفة سهلة و صحية و شهية بالخضار و الجبنة و التوابل، بتكفي 5 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعة,

مقادير الاكلة

  1. كيلو فاصوليا مقطعة
  2. ملح
  3. 1/2 كوب بصل أحمر مفروم ناعما (أو الكراث)
  4. 2 ملعقة كبيرة خل
  5. 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  6. 3/4 كوب ريحان طازج مفروم
  7. 3/4 كوب جبنة البارميزان المبشور الطازج

طريقة عمل وصفة سلطة الفاصوليا

  1. إحضار وعاء كبير من الماء المملح ليغلي (2 ملعقة كبيرة ملح و 2 ليترات من الماء).
  2. إضافة الفاصوليا الخضراء إلى الماء وتبييض فقط لمدة 2 دقيقة أو نحو ذلك، حتى مجرد تطهي الفاصوليا
  3. بينما يتم طهي الفاصوليا، يتم إعداد وعاء كبير من الماء المثلج. عندما تنضج الفاصوليا ،ترفع الفاصوليا من الماء المغي و توضع في الماء البارد
  4. تمزج جميع المكونات جيدا في وعاء كبير و تقدم باردة